大腸がん予防のための昼食

現在では男性も女性も仕事をしている人が多く、昼食はコンビニのお弁当や外食になりがちです。
時間に余裕がある人は手作りのお弁当を食べるようにするとバランスが取りやすくなります。
手作りのお弁当の場合はバランス良く内容を決めるようにしましょう。
基本的には朝食で食べるような和食がおすすめです。
揚げ物や炒め物を食べるのは昼食がおすすめですが、その変わり夕食は脂肪の少ないメニューにするようにしましょう。
昼食が肉料理なら夕食は魚料理にするようにしましょう。

コンビニでテイクアウトをする場合は幕の内弁当や鮭弁当がおすすめです。
できるだけ揚げ物が少なく、野菜が多く入っているものを選びましょう。
揚げ物や塩分の多いものがある場合は勿体無いですが残す事も大事です。

外食をする場合は定食を食べるようにするのがおすすめです。
定食の場合は主食、主菜、副菜がそろっているものが多くバランスがとれています。
たとえば焼き魚定食や刺身定食、野菜炒め定食などです。
麺類にする場合は野菜が多くはいった五目そばなどを食べると良いでしょう。

最近ではメニューにカロリー表示がされていて、それを参考に食べ物を選ぶようにするとバランスがとりやすくなります。
十分に利用しましょう。
自分の体の管理をしっかりする事が大腸がん予防になるのです。


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